Grillattua porsaan sisäfileetä, punaista misotahnaa ja paahdettua seesamiöljyä
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
- Sekoita misotahna, sokeri ja chililastut tahnaksi. Leikkaa porsaan sisäfilee reiluksi paloiksi ja lisää joukkoon misotahnaseos.
- Annostele lihat varrastikkuihin, sivele öljyllä ja grillaa kypsäksi. Porsaan sisäfilee pysyy mehukkaana kun sisälämpö on noin +65°C.
Hummus
- Mittaa hummuksen ainekset tehosekoittimeen ja aja sileäksi tahnaksi. Kokoa annos ja viimeistele annos rouhituilla maapähkinöille, versoilla ja chilillä.
