Kaalilaatikko ja ruskistettua voita
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
- Ryöppää kaalisuikaleita noin 30 minuuttia ja valuta hyvin. Ruskista sipuli ja lisää mausteet. Yhdistä jauheliha, kaali, sipuli, siirappi ja kaurahiutaleet padassa tai yleiskoneessa.
- Annostele seos GN-vuokiin ja mittaa joukkoon kanaliemi. Kypsennä yhdistelmäpaistolla 160°C (höyry 40%) noin 60 minuuttia ja lopuksi vielä 20 minuuttia 160°C kuivapaistolla.
- Tarjoiluvaiheessa voitele kaalilaatikon pinta ruskistetulla voilla. Tarjoile kaalilaatikko puolukkasurvoksen kanssa.
