Luigin makkara-tortellinikeitto

Name: Luigin makkara-tortellinikeitto
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 0,1 l rypsiöljy; 0,3 kg HK Savupekonikuutio, käyttövalmis, pakaste (7499); 1 kg sipulikuutio; 0,58 kg HK Maakarit® Livornon Luigi (5566); 0,005 kg timjami; 2 kpl laakerinlehti; 0,6 kg lehtikaali; 0,05 l valkoviinietikka; 2 l Kivikylän Sooci paahdettu lihaliemi (7503); 0,8 kg tuorejuustotäytetty tortellini, pakaste; 1 l kerma; 0,05 kg parmesaanijuusto

Kokonaisaika: 0 min

Kypsennysaika: 30 min

Työaika: 20 min

Valmistusohje

Kuullota sipulit ja pekonit rypsiöljyssä. Paloittele makkara joukkoon ja anna ruskistua kevyesti. Lisää mausteet, lehtikaali sekä etikka ja kanaliemi. Anna hautua kunnes sipulit ja kaali ovat kypsiä.

Lisää joukkoon tortellinit ja kuumenna. Viimeistele kermalla ja parmesaanijuustolla.

Luigin makkara-tortellinikeitto

Valmistusohje

Tällä tuotteella onnistut

HK Savupekonikuutio, käyttövalmis, pakaste (7499)