Pekoni-maissirelish
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 30 min
Työaika: 30 min
Valmistusohje
-
Sulata tai valuta maissinjyvät tarvittaessa. Laita jyvät GN-vuokaan ja paahda kuumassa uunissa +200 C, 25min kunnes maissinjyvät saavat reilusti väriä.
Ruskista pekonikuutiot uunissa tai pannulla ja lisää paahdettujen maissinjvien joukkoon. Jäähdytä.
Viimeistele relish-salaatti yhdistämällä pikkelöity punasipuli liemineen sekä lisää yrtit ja mausteet.
Tarkista maku ja tarjoa grilliruokien lisäkkeenä tai esimerkiksi salaattibuffetissa.