HK Viljaporsaan lihakuutio (S0) (7959)

Sous vide -menetelmällä kypsennetty porsaan lihakuutio. Kokeile patoihin, keittoihin ja kastikkeisiin. Valmista kastike- tai keittopohja ja lisää lihakuutiot. Tasalaatuinen tuote, joka on helppo annostella. Kuutiokoko 16x16 mm.
  • Gluteeniton

    Gluteeniton

  • Laktoositon

    Laktoositon

  • Maidoton

    Maidoton

Valmistus

Vesihaude 90 °C 20 min. Yhdistelmäuuni (höyry) 90 °C 20 - 30 min. Painekeittokaappi 90°C 20-30 min.

Tuotetiedot

Ainesosat

suomalainen porsaanliha, jodioitu suola. 100 g:aan tuotetta on käytetty 123 g lihaa.

Pakkauskoko

Myyntierä 3 kg/vac.

Säilytys

Alle +6 °C

Ravintosisältö
Energia 750 kJ / 180 Kcal
Rasva 9.0 g
joista tyydyttyneitä 3.6 g
Hiilihydraatit 0 g
joista sokereita 0 g
Proteiini 22 g
Suola 0.60 g
LISÄTIEDOT
Lisätty suola 0.50 g

Tekniset tiedot
Tuotetunnus 7959
EAN 6409100079598
Lihan alkuperämaa FI
Tuotteen valmistusmaa FI
Valo-tilauspalvelu Kyllä

Allergeenit, mausteet ja aromit

Allergeenit

-

Mausteet ja aromit

-

Muut

Porsaanliha

Kokeile reseptejä

Palvelumme

Raaka-aineet ja tuotteet ruoka-ammattilaisille

Tutustu monipuoliseen tuotevalikoimaan – kaikki mitä tarvitset maistuviin annoksiin! Lihat, kalat, kasvikset ja valmisruoat - kaikki yhdestä paikasta.

Lue lisää

Parhaat reseptit kaikkiin ammattikeittiöihin

Hyviksi todetut, helpot ja monikäyttöiset reseptimme on suunniteltu ammattikeittiöiden tarpeisiin. Voit poimia reseptit talteen raaka-aineiden tai sesonkien nimillä.

Lue lisää

Ratkaisut ravintoloille ja suurkeittiöille

Chef-asiantuntijoidemme ammattitaito, tuki ja innostus ovat aina saatavillasi. Rohkaistu ratkaisuista ja poimi parhaat ideat liiketoimintasi kehittämiseen!

Lue lisää

Tutustu tuotteisiin

HK Naudan lihasuikale (3188)

HK Naudan lihasuikale (3188)

Rose Broilerin Fileeviipale, kypsä, pakaste (7894)

Rose Broilerin Fileeviipale, kypsä, pakaste (7894)

Kariniemen Paahdettu kanakebab, pakaste (7460)

Kariniemen Paahdettu kanakebab, pakaste (7460)

Tule asiakkaaksi